紫肉食用型甘薯新品种南紫薯020的选育与高产栽培技术

李胜; 刘莉莎; 李东波; 朱洪庆; 黄迎冬; 李育明; 何素兰; 梁琴; 周全卢; 《江苏师范大学学报(自然科学版) 》 2022

摘要：为满足甘薯生产和市场对紫肉食用型甘薯品种的需要,南充市农业科学院以"Y-6"为母本与多父本进行集团杂交,从后代实生种子中筛选培育出甘薯新品种南紫薯020,于2021年7月完成品种登记(登记号:GPD甘薯(2021)510037).该品种鲜薯产量达到29231.70 kg/hm2,薯块干率31.75%,鲜薯花青素含量33.20 mg/100 g,淀粉率21.26%;结薯集中,薯形纺锤形,薯皮紫红色,薯肉浅紫色,大中薯率达83.80%;商品性好、抗病性强、耐贮藏,是紫色食用型甘薯新品种.

关键词： 甘薯 南紫薯020 选育 栽培技术