科研产出
全香型杂交稻产量性状配合力、遗传力及相关性分析
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为研究全香型杂交稻亲本产量性状的配合力、遗传力及性状间相关性，利用6个香型三系不育系（品香A、J91A、J92A、3758A、德香074A、宜香1A）,与7个香型恢复系（德恢9466、旌玉香针、旌香占、R9315、R9451、农香39、19香）,按照NCⅡ设计的原理，共组配了42个全香型杂交稻组合，对产量相关的11个性状进行配合力、遗传力、相关性分析，并比较所配组合与生产大面积应用的宜香优2115的竞争优势。结果表明：（1）各亲本间不同的性状一般配合力差异较大，本试验就不育系而言，品香A综合表现较为优异，其产量、穗长、每穗实粒数、结实率、粒长、长宽比性状的一般配合力均为正效应。恢复系是旌香占综合表现优异，其产量、有效穗数、穗长、每穗实粒数、结实率、千粒质量、粒长、粒宽、长宽比性状一般配合力为正效应。（2）11个性状的一般配合力方差占比均大于50.00%,粒长和长宽比这2个性状占比高达100%,表明亲本间的加性效应在这些性状中占主要作用，穗长、千粒质量、粒宽和长宽比4个性状母本（不育系）一般配合力方差的占比均大于60.00%,母本效应占主要作用。产量、每穗粒数、结实率和粒长这4个性状父本（恢复系）一般配合力方差占比大于50.00%,父本效应占主要作用。（3）穗长、着粒密度、千粒质量、粒长、粒宽和长宽比6个性状的狭义和广义遗传力都大于60.00%,说明这6个性状受到环境的影响相对较小，在杂交选育时，在早期世代选择就有较好的效果。（4）产量与每穗实粒数和结实率呈极显著正相关，这说明增加每穗实粒数是提高产量的有效途径。（5）全香型杂交稻在有效穗数、每穗粒数、每穗实粒数、着粒密度、长宽比5个性状上比宜香优2115更有竞争优势。品香A和旌香占产量性状一般配合力高，容易组配出产量高的杂交稻组合，具有较大的育种利用潜力。
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成都市生产基地蔬菜农药残留状况及原因分析
《湖北农业科学 》 2021 北大核心
摘要：2017—2019年从成都市20个区县的基地采集531份蔬菜样品,采用GB 23200.19—2016、GB/T 5009.144—2003、SN/T 3643—2013、NY/T 761—2008等方法对样品进行66种农药的残留检测,检测结果依据GB 2763—2016进行判定.结果表明,在所有样品中,92份蔬菜样品检出共计32种农药残留,农药检出率达17.33%.其中1份样品超标、9份样品检出蔬菜禁用农药毒死蜱和氟虫腈,不合格率达1.88%.叶菜类蔬菜占检出样品的39.13%,叶菜类蔬菜检出7份样品不合格,占总不合格率的70.00%.蔬菜中农药使用普遍,叶菜类蔬菜农药残留尤为突出,应加强农药质量管理、强化标准化生产管理、完善农药残留限量标准、加大禁限用农药的查处力度、加大基地和市场的检测频率,减少农药残留对人体和环境的影响.
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不同草莓品种营养成分比较与品种筛选
《山西农业科学 》 2020
摘要：依据国家标准对7个草莓品种的主要营养成分进行测定及分析对比。结果表明,7个品种中蛋白质和氨基酸含量晶瑶均最高,分别为1.03%和0.88%,甜宝均最低,分别为0.67%和0.55%;膳食纤维黑美人最高,为2.16%,甜宝最低,为1.29%;黑美人维生素C含量最高,为70.12 mg/100 g,晶瑶最低,为56.67 mg/100 g;红颜和甜宝间果糖和葡萄糖含量无显著性差异,其他品种间差异显著,其中,白草莓均最高,分别为4.73%和4.30%,红颜均最低,分别为2.97%和2.61%;品种间蔗糖含量差异显著;全K含量圣诞红最高,为2 600 mg/kg,甜宝最低,为1 400 mg/kg,除K外,Na、P、Fe、Ca、Mg、Zn总含量黑美人最高,为861 mg/kg,甜宝最低,为618 mg/kg。说明草莓营养非常丰富,但品种间差异较大。选择营养均衡的草莓品种栽培,可最大化提高生产价值。
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国审宜香系列杂交稻特征特性分析
《种子 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：水稻是我国重要粮食作物,而杂交水稻的发现和利用,有效增加了我国粮食产量,保证了我国的粮食安全.宜香系列杂交稻是以水稻三系不育系宜香1 A为母本并通过审定的三系杂交稻组合,本文以国家水稻数据中心通过国审的16个宜香系列杂交稻的各项性状数据为材料,对国审宜香系列杂交稻的特性性状 、产量 、抗性和米质进行了分析.
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普兰西德白糌粑营养成分分析
《四川农业科技 》 2019
摘要：为了解普兰西德白糌粑营养成分,采用国家标准方法进行检测,结果:普兰西德白糌粑主要含碳水化合物为65.31%以上,膳食纤维含量为10.16%,蛋白质含量为8.36%,氨基酸含量为7.696%,脂肪含量为2.00%,还含有水分和灰分等。与大米相比,除脂肪含量比糙米低0.70%外,白糌粑蛋白质含量比精米高1.62%,比糙米高1.01%;膳食纤维含量比精米高9.277%,是精米的11.5倍,比糙米高7.37%,是糙米的3.64倍;脂肪含量比精米平均值0.48%高1.52%。说明普兰西德白糌粑营养成分丰富,营养价值高。
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